タコとサーモンの冷製トマトパスタ

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サーモン・タコをマリネにする
 → ビネガーが強すぎたか時間置きすぎたか、サーモンが白くなっちゃった、以後気をつけます

トマトソースはホールトマトを適当に味付けして冷ます

カッペリーニを時間通り茹でて氷水で締める
 → 茹でる塩は気持ち多め、あとで氷水で締めるから

ソースとまぜまぜ、盛り付け、完成

 

追記

ああ、あとドライトマト刻んで入れてた
これ↓

1年近く前に買ったやつなんだけど大丈夫なんだろうか・・・。まぁオイル漬けやし大丈夫大丈夫・・